Receitas Especiais

8 dicas para um bom café

8 dicas para deixar o café feito em casa
ainda mais gostoso!

Todos têm seu jeitinho especial para passar um bom café, porém, algumas dicas ajudam a deixá-lo ainda mais incrível, confira e prove o resultado:
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ABAIXO, SEGUEM AS 8 DICAS

1ª Dica - Para um bom café, escolha um bom café! A qualidade dos grãos, a torra, moagem, tudo isso influência, então, aqui a dica é, experimente usar o Café Dona Olga;

2ª Dica - A água deve ser sempre filtrada;

3ª Dica - Você pode até deixar a água ferver, mas dê preferência para usá-la após esfriar um pouco;

4ª Dica - Dê preferência para o filtro de papel;

5ª Dica - O filtro deve ser lavado com água quente antes de colocar o pó;

6ª Dica - Utilize a quantidade de pó proporcional à quantidade de café que vai ser consumida. (De 80 a 100g para cada litro);

7ª Dica - Realize uma pré-infusão do pó, ou seja, despeje um pouco de água quente sobre o pó, espere que absorva e, aí sim, vá despejando o restante da água;

8ª Dica - Faça o café sem o açúcar, dando preferência para adoçá-lo na xícara, isso evita que o café oxide.

Esperamos que gostem!